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土佐のドロメとノレソレの晩酌セット お刺身生しらすと穴子の稚魚 100g×各2パック 特製秘伝タレ付き 酒の肴 送料無料 冷凍便 ギフト 海鮮 海産物
土佐湾で獲れたてを瞬間冷凍!地元でしか味わえなかったぷりっぷりのご当地グルメ「お刺身生シラスとノレソレ」をご家庭で!
土佐を代表する海鮮珍味「どろめ」とは高知の方言で「イワシの稚魚」のことを言います。
これを釜茹でにしたものが「ちりめんじゃこ」や「しらす」と呼ばれています。
高知では昔から浜あげしたドロメを生のまま食べるのが一番美味しいとされていたのですが、鮮度が落ちるのが大変早くて、地元の料亭や居酒屋で食べることしか出来ませんでした。しかし近年の冷凍技術の進化に伴い、獲れたての鮮度を落とさないままに県外発送が可能になりました。
市場や一般流通を通さず、浜上げした生シラスを瞬時に洗浄、冷凍し食卓へお届けしています。のれそれとは穴子の稚魚の事で、シラス漁の際に少しだけ混じる希少な海鮮珍味です。ご家庭で獲れたて鮮度のプリップリのご当地グルメ「土佐のドロメとノレソレ」を味わって下さい。
【お正月、父の日、お中元、お歳暮、敬老の日、快気祝い、ご贈答、お取り寄せ、ギフト等にぴったりの逸品です】
贈答用ギフトBOX・熨斗・メッセージカード
:無料でお付け致します。備考欄にご記入下さい。
内容量:●土佐のドロメ 100g×2パック
●ノレソレ 100g×2パック
原材料:・イワシの稚魚(高知県産)
・アナゴの稚魚(高知県産)
・特製ゆずポン酢タレ90ml(酢、醤油、みりん、ゆの酢、調味料(アミノ酸等)、(原材料
の一部に大豆〈遺伝子組換でない〉、小麦を含む)
賞味期限:発送日より冷凍で6ヶ月
保存方法:要冷凍(-18℃以下)

ショップの評価
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コロナで買物に出にくい状況なので、実家の母&兄に栄養満点の鰻を食べて、心も体も元気になって欲しいと送りました。 (入学祝のお返しですが) 初めて注文するので、大きな鰻は固くないかとか骨っぽくないかとか心配もありましたが、母達からの感想は 「大きくて厚みがあって柔らかい❗骨が無いみたいに柔らかいから、入れ歯でも食べられる(笑)鰻の臭みも全く無くて本当に美味しい❗😆」と大絶賛でした😊❤ 贈答用の箱にして戴いたり、到着日をメールで連絡してくれたり、お店の方も対応も本当に良かったです。ありがとうございました🙇
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誕生日プレゼントに送りました。 先方も、肉厚のうなぎで、白焼きもカバ焼きのタレをつけてもどちらもとっても美味しかったと喜んでくれました。 ありがとうございました。 またぜひお願いします。